年的味道
來源:作者:王德亭時(shí)間:2014-01-22熱度:0次
年的味道
一年三百六十五天,三百六十五個(gè)日夜轉(zhuǎn)下來,就是“年”了。過春節(jié),在我們臨淄叫“過年”。“年”可沒有勢(shì)利眼,富人過年,窮人也過年。但俗語又說“富人過年,窮人過關(guān)”,為什么呢?一年里欠人的債賬,都要在年底有個(gè)“說法”。年是一個(gè)團(tuán)圓喜慶的節(jié)日,人們忙碌一年,總要借年節(jié)松松神經(jīng),改善一下生活。不論窮富,親友家是一定要去走走的。就是自己平時(shí)勒緊腰帶,也不能在過節(jié)慢待了親友。辦年貨就成了一道繞不過去的坎。
所謂年貨,不同的年代,大概有不同的概念。三四十年前主要還是鄉(xiāng)村社會(huì),鄉(xiāng)村的年貨,不外乎人來客去的招待用品,魚、肉、雞蛋、蔬菜,海帶、竹筍,煙、酒等;走親訪友用的點(diǎn)心、餅干;眼里看的,墻上掛的中堂和年畫;耳朵聽的,大人孩子燃放的鞭炮。這些年貨趕上幾個(gè)集,大概就能買全。那個(gè)年代冬天還像冬天,天地間該白的時(shí)候白,進(jìn)了臘月門兒冷得伸不出手。手頭寬裕的人家總要趕早,怕東西越賣越貴,趁早買下。豬肉、魚買回家,可不舍得下鍋煎煮,掛到背陰的墻上,放在天然的冰箱里,放心著咧!到時(shí)候來了親友就有的撐門面了。但也總有日子窘迫的人,一分錢攥出水來,總巴望還能便宜一些,一蹭二蹭,就到了窮漢子集。所謂“窮漢子集”,就是年三十那天的大集,這一天的集,人聚得快,散得也快,趕著回家貼貼春聯(lián),上墳祭祖,清掃天井。東西要么一股腦涌到集上來,便宜著賣;要么“賣缺貨”,貴得上尖。賤了賣不掉,貴了舍不得買,過了這個(gè)村,就沒這個(gè)店了。所以便宜也好,貴也好,來趕集的人不能再挑眼了。記得父親講過這樣一個(gè)故事,村里有戶人家日子過得凄惶,好不容易借了一筆錢,當(dāng)家人到了窮漢子集上,已是日過中午,趕集的人都散了,還有兩個(gè)爆竹攤子擺在那里。他一氣之下,買了半口袋爆竹背回家。大年夜,四鄰八舍聽他家鞭炮響了一夜,煞是奇怪:家有黃金外有秤,這家人家日子窮得提不上褲,還有錢買這樣多的響貨,真是云彩里沒處估雨。父親說,那一年,這家人家翻了身,發(fā)了家。至于怎么發(fā)的,沒有下文。不過,“響亮響亮,人財(cái)兩旺”的理論根據(jù)也夠直觀的。
曾經(jīng)有一段歲月,人們不大把年當(dāng)年過。不是老百姓不耐煩,而是政策不讓過安生?!案傻脚D月二十九,吃了包子就下手”,你看這口號(hào)多豪邁!農(nóng)業(yè)學(xué)大寨的年月,冬天里是整地的季節(jié),工地上紅旗獵獵,標(biāo)語排排,公社把幾個(gè)大隊(duì)的青壯勞力聚在一起熱火朝天搞會(huì)戰(zhàn)。如果誰去走親戚,被民兵堵住,有你好看的!你就是能走成親戚,親友也未必有工夫有條件伺候你。親情被工地的海洋稀釋了。年味淡了,那樣的大干,卻也改善了耕作和水澆條件,為以后土地一家一戶耕種創(chuàng)造了條件。
聽老人嘆息年味兒淡了,清湯寡水一般。年味是什么呢?是家家門上張貼的春聯(lián)和門神錢,是空中炸開的爆竹,是一聲“過年好”的親切問候,是親友喜聚的觥籌交錯(cuò)。人們盼年,不單是一年里有個(gè)歇口氣的時(shí)候,更盼望在這年節(jié)你來我往,使親情得到升華。生活是越來越好了,年卻過得越來越寡淡了。不論是吃飯,還是穿衣,從前只有在春節(jié)才有可能指望上的,完全隨了人們的心性,故有“天天過年”的說法。天天過,有什么好稀罕的!論出行,小汽車,摩托車,電動(dòng)車,自行車,人們各得其便,好像金貴的只有時(shí)間!往常親戚一天一家地走,現(xiàn)在幾家親戚一個(gè)上午就走完,仿佛就是走個(gè)過場(chǎng),見上一面,總是草率了一些。親朋故舊,不能坐下來,淺斟慢飲,借酒談心,掏心掏肺的交流感情,總是一種缺憾。是不是急躁、浮躁和急功近利這種社會(huì)病在過年累積的總和呢?我想:年可不是一列動(dòng)車,它是需要慢下來的。慢下來,才能品出年的滋味,才能體會(huì)到“天增歲月人增收,春滿乾坤福滿門”,總會(huì)讓人為這份祝福生出美好的向往。
(編輯:作家網(wǎng))