兒時盼過年
來源：作者：魏開舫時間：2014-01-20熱度：0次
我們老家有句俗話“大人望種田，小娃盼過年”。因為過年有新衣服穿、有好吃的，家境好的孩子還有一、兩角壓歲錢。
我的少兒時代是五十年代末和六十年代初度過的。那時因三年自然災(zāi)害和國家償還外債，人們饔飧難飽，娃娃們盼過年是可想而知的了。
我家兄弟姐妹六人，加上父母全家共八口人，屬家大口闊。柴米油鹽和大年三十的那頓團年飯成了我父母一年到頭辛勤勞作的力量源泉。那時母親常對我們講：“會鬧的鬧八月，不會鬧的臘月”，意識是說夏季和秋季是勞有所獲的季節(jié)。每到夏、秋季節(jié)父母利用中午和下午生產(chǎn)隊收工休息時間頂烈日、冒風(fēng)雨，割野柴、挖豬草，到了晚上，母親在煤油燈下紡紗織布做棉衣棉鞋直至到深夜，為的是過年我們兄弟姐妹們有好的吃、有新衣新鞋穿。
那時，雖然年歲饑饉、饔飧難飽，但年進臘月時，人們把一年到頭勤扒苦做獲得的糧柴和養(yǎng)雞、喂豬換來的一點錢，省吃儉用攢下來，開始準(zhǔn)備辦年貨。我們娃娃們是天天扳起指頭盤算著還有多少天過年。記得有一年臘月的初二，我們?yōu)忱锉任夷觊L四歲的一位房叔，他很詭秘的告訴我：“你不要告訴別人，還有二十八天過年。”我知道他是逗樂于我的，我只是向他付之一笑。然后我也用同樣的方法逗樂于其他小伙伴。
到了臘月初十左右，每到晚上，家家戶戶炊煙裊裊。有的熬糖切麻葉、有的做麻藻炸炒米、有的搨豆皮打豆腐，好不熱鬧，一派過年景象。這時灣里的小伙伴相互串門，大人（家里的長輩）們看到我們到他家玩耍時，也將正在做的麻葉等年貨遞給我們幾片，讓我們解解嘴饞。人往恩處走，水往低處流，只有對我們喜愛的小伙伴家里我們才去串門。
我們最期盼的算是大年三十和正月初一了。每年臘月三十的上午，家家戶戶打揚塵（做衛(wèi)生）、寫春聯(lián)。我們?yōu)车挠?0多戶人家，毛筆字寫的好也就那兩三人，我家遠房一位爹爹（與祖父同輩）文革前教過書，因1957年說了幾句實話被劃為右派后回生產(chǎn)隊參加勞動改造，他寫一手好毛筆字，大多數(shù)農(nóng)家都找他幫忙寫春聯(lián)，我們?yōu)车男』锇樽钕矚g看他寫春聯(lián)，我們一邊看他寫一邊幫他磨墨，那時的春聯(lián)內(nèi)容也離不開當(dāng)時的政治環(huán)境，大多寫著“炮竹聲聲辭舊歲，喜歡洋洋迎新春”、“翻身不忘共產(chǎn)黨，幸福全靠毛主席”、“春風(fēng)楊柳萬千條，六億神州盡舜堯”等政治色彩較濃的對聯(lián)。到了艷陽高照的中午，家家戶戶準(zhǔn)備大年三十晚上和正月初一零晨放的鞭炮，拿出來放到自家門前晾曬，灣里有幾家賺活錢的（國家干部拿工資的），買的是千字頭鞭（1000響），中等家庭也只能買上500字頭的鞭炮，我們家一般只買300響的鞭炮，我看到別的人家買1000字頭的也很羨慕，吵著要父親去買500響的鞭炮，我父親對我安慰的說：“兒子，不是爸爸舍不得買，買大鞭的那點錢，多割幾兩肉吃了實惠，他們買大鞭了就少吃肉，你說誰劃算哪？”聽父親這么一說，我的心里就平衡了許多。
到了下午四、五點鐘，小伙伴各自回家等著吃團年飯。不知是肚子真餓了，還是聞到廚房散發(fā)出飯香，我的肚子里好似樹林的斑鳩咕咕的叫，我和弟妹們催著母親快點燒年飯，母親一邊燒飯，一邊安撫我們說：“等天黑了，關(guān)起門，點燃臘燭，燒香祭神后才開始吃年飯，這樣菩薩才保佑我們?nèi)倚乱荒昶狡桨舶?。聽到母親這番話后，我們期盼著天早點黑，到了大約6點鐘左右，天色慢慢暗淡下來，夜幕即將降臨，這時父親傳達母親的話說：孩兒們，準(zhǔn)備吃飯”。這時我們兄弟姐妹們歡呼雀躍，有的搬板凳、有的擺放杯筷、有的燃放鞭炮，在燒香拜菩完結(jié)后，大人小孩圍坐桌旁，望著母親端上來香噴噴菜肴流著口水都不敢動筷，父親說要等母親來后團年，而母親則在廚下大聲催促：“你們趁熱快吃別等我，母親上到第八道菜時終于在兒女們的深情呼喚中坐到上席。兒女們以茶代酒舉起酒杯感謝母親的辛勤勞作，祝父母身體健康，父親母親也期望我們快快樂樂、健康成長。在相互發(fā)表“祝詞”之后，開始吃年飯，在年飯桌上我們最喜歡吃母親做的粉蒸肉、粉蒸雞、粉蒸魚，那時沒有醬油、陳醋、味精之類調(diào)味品，但那時的豬、雞、魚吃的是糠草，其肉質(zhì)鮮嫩。母親將肉、魚、雞切成塊后，分別擱上姜、鹽和自己曬了幾個月制作麥醬，再拌上大米粉放在杉木甑里的米飯、蒸菜上面，然后用大火蒸，蒸出來的蒸肉、蒸魚、蒸雞濃香撲鼻，味道鮮美。我和姐姐一樣的吃上一兩塊，舍不得多吃，主要是留給父母和弟妹吃，兩個小弟弟鼓著小嘴巴，一邊吃一邊咂著嘴：好燙、好爛、好香！看著他們這幅美滋滋的吃相，頓時生起了對父母的無限感激，是他們一年的辛勞，才有了我們這頓美美的團年飯。
吃完年飯后，就是組織賽燈活動。灣里的幾十個小伙伴們?nèi)齼蓛刹患s而同打著燈籠，聚集到灣前一堤埂上，一字排開，同灣前小河對面王屋咀灣的小朋友比賽，看哪邊的燈籠多，哪邊的燈籠亮。我和本灣的小朋友們一樣積極參戰(zhàn)，邊晃著燈籠，邊大聲唱：“賽金哪，賽銀哪，賽了回家敬神哪！”。我們還自作唱詞唱道：“王屋咀，嘿呀咯，你們的燈籠象鬼火！”，以此譏諷對方的燈籠，沒有我們的亮。整個賽燈活動直到深夜，大伙們玩興未盡才回家去睡覺休息。
大年初一的早上，我們被此起彼伏的鞭炮聲中驚醒后，就馬上起床，穿上過年的新衣新鞋，跟隨著灣里的中、輕年男女們到各家各戶拜年，每走拜一家都跟著大人們說道：“大伯、大叔……新年好！恭喜發(fā)財！”。這時家里的主人就給前來拜年的人們每個人都遞上一支“大公雞”、“城鄉(xiāng)”牌等香煙，家境好一點的請來拜年的人們進屋喝茶，互祝新年吉祥如意！
正月初二、初三、初四是親戚相互串走，孩兒們主要是走家家，給外祖父外祖母、舅爺舅媽拜年。
到了初五，生產(chǎn)隊里就開工了，大人們又開始了新的一年勞作，我們小伙伴們開始了對新的一年的期盼。
(編輯：作家網(wǎng))
