一個(gè)關(guān)于吃的難忘片斷
來源：作者：聶孝明時(shí)間：2013-12-21熱度：0次
吃飯是人類最基本的生存需求，可在“青年點(diǎn)”時(shí)的那段青春歲月里，肚子天天清湯寡水，三根腸子閑著兩根半，餓的整天狼哇哇的，一個(gè)月吃不了三回肉。常年吃的都是苞米面大餅子，喝的是白菜湯。不管什么玩意天天吃年年吃，一吃吃了十幾年!誰受得了哇！
有位副隊(duì)長級的大領(lǐng)導(dǎo)，來我們青年點(diǎn)視察，他在全場大會上慷慨陳詞聲音高八度的批評說“死不改悔的大餅子，永不翻案的白菜湯”。青年點(diǎn)的青年們，聽著這話舒服，他說到我們心坎里了。副隊(duì)長在時(shí)，大家伙吃了一頓花錢票像樣的紅燜肉。副隊(duì)長走了，大伙還是“濤聲依舊”吃大餅子喝白菜湯。就是叫我們天天吃肉，錢票子從哪來？也花不起呀！
偶爾一周吃兩回農(nóng)場青年們自產(chǎn)的黑面饅頭。那年打麥子，青年們又苦又累，場長不知在那鼓搗來一些白面，給我們改善一下伙食。這幫虎青年裂開腮幫子這頓造。長得個(gè)頭最小最單薄的還吃了5個(gè)，那時(shí)的生活肚子里沒有油水，一個(gè)白面饃饃狼吞虎咽兩三口搞定，又沒有好菜佐之，一碗清湯兩泡尿沒了，干著那修理地球的活兒。吃少也干不動活啊。
我那年十九歲，180厘米身高，平平常常二兩的饅頭吃5個(gè)。柳躍忠185厘米身高，那頓飯他吃了9個(gè)！李毅民173厘米身高，體型粗壯，他一頓吃了8個(gè)半。我當(dāng)時(shí)吃了5個(gè)甜嘴吧舌的，就又吃了一個(gè)。6個(gè)饅頭已經(jīng)飽了。聽大山子說他吃了8個(gè)半，大山子就是李毅民的小名。柳躍忠說他吃了9個(gè)！那神情那心態(tài)牛哇！“頭子了”！
我一看他們那么能吃，在那炫耀。我差啥呀！我暗中跟他們較勁，也想給自己立個(gè)“記錄”等將來作為美好的回憶。我就下狠又多吃了兩個(gè)。說啥也吃不下去了，8個(gè)就8個(gè)吧，量不如人服了，甘拜下風(fēng)。那時(shí)的發(fā)面饅頭可是純堿的，不像現(xiàn)在都是泡打粉做的跟面包似的，一捏就沒了。發(fā)面純堿饅頭可是貨真價(jià)實(shí)。
那時(shí)吃飯都花糧票，分粗細(xì)糧。細(xì)糧票在粗糧票的基礎(chǔ)上，蓋個(gè)小紅戳，上寫“細(xì)糧”。細(xì)糧票誰不向往啊。
有位姓王的老兄，為了多吃點(diǎn)細(xì)糧，用土豆子私刻了一枚公章把粗糧票蓋上了“細(xì)糧”的公章，他多吃了好幾頓細(xì)糧，這個(gè)美呀！這小子美得，得了便宜還賣乖，事后胡嘞嘞炫耀自己有本事，結(jié)果被人告到場部，書記在青年農(nóng)場全體人員大會上把他這頓克！停工反省就差攆他捆行李卷走人，丟盡了顏面，此事成為人們茶余飯后的笑柄。
至于那次吃8個(gè)饅頭為自己立下的“記錄”，后來參加工作在單位當(dāng)個(gè)小頭頭，和朋友聚會兄弟單位宴請，那次吃了8個(gè)饅頭的“記錄”還成了飯局中說話的談資。常引來別人的贊嘆。
現(xiàn)如今人們生活水平提高了，誰誰誰要是一頓再吃9個(gè)當(dāng)年那樣的純堿饅頭，還不被人嘲笑為“囊食包”啊。
往事過去了許多年，如今對絕大多數(shù)人來說，吃，早已不是一個(gè)問題，甚至有人還常為沒有食欲而發(fā)愁，有的人怕“三高”得糖尿病啥都不太敢吃，不管吃啥還真都得悠著點(diǎn)呢！和那個(gè)年代比較，生活水平相差懸殊。現(xiàn)代吃飯不光是為了吃飽，更是為了品滋味吃出健康，享受的是香甜與富足。 (編輯：作家網(wǎng))
