十月朝：穡者心中最溫馨的節(jié)日
來源：作者：蔡光云時間：2013-11-16熱度：0次
時光流逝，歲序更迭。不經(jīng)意間，暮秋時節(jié)悄然而至。
秋收臨近尾聲，農(nóng)活日漸輕松。那些忙活辛苦了大半年的耕者耘者，終于可以卸下勞作的重負，放慢了曾經(jīng)匆匆的步履。每當此時，他們便會意識到：“十月朝”快要到了！
農(nóng)歷十月初一，便是鄉(xiāng)俗中稱之為“十月朝”的時節(jié)。
四季之中，隆重之節(jié)，當屬春節(jié)、端午及中秋。但昔時鄉(xiāng)村，物資匱乏，溫飽難求，能令貧寒穡者身心放松并獲得愉悅和滿足的，還是悄然而至的“十月朝”——“十月朝”，這個城里人從來不曾時興的節(jié)日，在昔時穡者心中卻充滿了溫馨——您看，貧寒農(nóng)家，春節(jié)期間，御寒之衣缺少，度荒之糧不多，甚至尚有債務(wù)之憂難以排解；端午前后，更是到了糧食青黃不接的最難捱的日子，且有洪澇之患，酷暑來臨；中秋月圓，但一年收成如何尚屬未知，秋收勞作之苦近在眼前；及至“十月朝”，天氣乍寒還暖，豐收已成定局，一年辛苦終結(jié)——《詩經(jīng)》中的所謂“十月滌場”，也只是些歸置農(nóng)具、清掃場院、壘堆稻草垛等散淡之事。
記憶中的“十月朝”，沒有鞭炮喧囂，沒有親戚串門，只是一家人早上吃頓麻糍，中餐享用酒飯，下午焚些冥衣冥幣，祭奠已故先人——一切禮節(jié)儀式，盡在悄然淡然之中，仿佛不是什么節(jié)慶，僅是一種隱于穡者內(nèi)心的默然念想。
初冬的朝陽，溫暖和煦，灑滿了農(nóng)家小院。院內(nèi)，男女主人都在干著各自的活計，從容而專注，淡定而虔誠——女人正在廚房蒸制糯飯（糯米飯）；男人正將久置未用的石臼挪至庭院正中。石臼擺放停當，男人進屋盛來一盆清水，將石臼、杵槌等物清洗干凈。
此時，糯飯的芳香已自廚房裊裊飄來。男人隨即顯出些許的興奮，一邊捋起衣袖，一邊自言自語道：打麻糍了！不多時，便有了渾厚而協(xié)調(diào)的舂打之聲，在農(nóng)家小院悠悠回蕩……
“打麻糍”的過程復(fù)雜而講究。白凈的糯米取自殼薄質(zhì)軟的紅色糯谷。糯米必須先用清水浸透，再用木甑蒸成糯飯，然后倒入石臼用杵槌反復(fù)舂打，直至成為羹狀。舂打完畢，再將整個羹團分成面餑大小的小團，最后放在芝麻粉中揉挪翻滾。至此，一個個溫軟而不粘手的麻糍才算制作完成。
“十月朝”的午餐較為豐盛。若是條件允許，甲、乙、丙、?。u、肉、魚、蛋）均會登場，自然還有淳香的老酒。
只待酒菜上齊，一家人便會團團圍坐于桌前。彼此一邊相互夾菜、敬酒，一邊道些平時難得說出口的貼心話。平靜和緩的氣氛之中，盡情演繹著鄉(xiāng)村農(nóng)家樸實而淳厚的溫情。
其實，這時候，主人的內(nèi)心并不平靜。也正是這種內(nèi)心的波瀾，才促成了眼前這種宗教式的莊重與平緩——是啊，不容易啊，自春至秋，辛苦三季，幸好遇上風調(diào)雨順，終于迎來了一年的好收成。真應(yīng)該感謝上天，感謝土地，感謝全家人的齊心協(xié)力，感謝已故先人的暗中保佑！
莊稼的好收成，有已故先人的庇護之功。眼下已入冬季，氣候日漸寒冷，也該為冥界先人送些御寒的衣物了。當然也要同時送些食物、香燭和紙錢。由于有了“送寒衣”的內(nèi)容，這個原本“勞農(nóng)之休息”的穡者之節(jié)，便平添了幾分神秘的色彩。
如今不同了！靠天吃飯的農(nóng)業(yè)已成歷史，田間勞作不再像從前那么艱辛，即便欠收之年也仍無溫飽之憂，糯米麻糍早已不再是難得嘗到的稀罕之物……凡此種種，不知不覺中，便令農(nóng)民朋友收獲后的“幸福指數(shù)”悄然下降，“十月朝”的節(jié)日氣氛亦日漸淡化——但這并非某種文明的衰落，而是恰恰相反，其彰顯的，正是社會的文明與進步！
(編輯：作家網(wǎng))
