冰糖葫蘆
來(lái)源：作者：汪震宇時(shí)間：2013-10-28熱度：0次
如果說(shuō)，有一種美味能夠給人帶來(lái)酸酸甜甜的感覺(jué)，那排行第一的也可能只有冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀的一中傳統(tǒng)美食。過(guò)去，大街小巷隨處可見(jiàn)走街串巷的賣冰糖葫蘆的小販?？刹恢獜暮螘r(shí)開(kāi)始，大街小巷已經(jīng)見(jiàn)不到那些賣冰糖葫蘆的了，也只有偶爾在某個(gè)休閑廣場(chǎng)的角落里才能見(jiàn)到他們的身影。不知道是不是現(xiàn)在人的嘴巴放刁了還是其它的什么原因，總覺(jué)得如今的冰糖葫蘆失去了當(dāng)初的那種美味，這或許就是如今賣冰糖葫蘆的小販越來(lái)越少的原因之一吧？
提起以前，我每天基本上都要吃上一兩根，也許是由于嘴饞，又或許是那種酸酸甜甜的感覺(jué)太令人陶醉，反正是不吃上一兩根就會(huì)覺(jué)得周身不舒服。
“都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜，都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著那酸……”咬破冰糖葫蘆那透明的糖衣，首先聽(tīng)到的是糖衣清脆的破裂聲，然后是酥軟的去了核的野果，那野果雖說(shuō)有點(diǎn)酸，然而將糖和野果一起含在嘴里慢慢品味，那酸酸甜甜的感覺(jué)，仿佛帶你走進(jìn)了果香四溢的桃園。
一次偶然的機(jī)會(huì)（我已不記得是何時(shí)何地），我有幸再次品嘗到了那一串串熟悉的味道。那次我一個(gè)人在街邊廣場(chǎng)閑逛，突然發(fā)現(xiàn)在那小廣場(chǎng)的一角圍了一圈人，大多是還都是半大小孩，于是我也湊了上去。
原來(lái)只是一個(gè)走街串巷賣糖葫蘆的呀！我咽了咽嘴里的口水上前買了一根。因?yàn)槲以谀且淮奶呛J中似乎看到了那個(gè)熟悉的感覺(jué)，這種感覺(jué)讓我有些不由自主。
我一口一口慢慢地咀嚼著，我生怕我會(huì)很快將那串冰糖葫蘆吃完。望著這被我一口一口咀嚼著的冰糖葫蘆，我腦海中仿佛出現(xiàn)了那樣一個(gè)畫面。
那個(gè)時(shí)候，隨處可見(jiàn)那些走街串巷賣糖葫蘆的，偶爾還可以見(jiàn)到那些挑著扁擔(dān)叫賣的“貨郎”。當(dāng)時(shí)，我和小伙伴們蹲在地上“捏泥人”，從遠(yuǎn)處走來(lái)一個(gè)賣糖葫蘆的老先生，老先生一邊吆喝一邊搖著手里的撥浪鼓。于是我們停止了“工作”，跟著賣糖葫蘆的的老先生一邊走一邊幫忙吆喝，老先生也不生氣，總是笑瞇瞇的盯著我們觀看，或蹲下來(lái)問(wèn)這問(wèn)那。賣糖葫蘆的老先生就那樣走走停停，我們也在后面跟著停著，直到太陽(yáng)落山。當(dāng)太陽(yáng)落山之時(shí)，倘若賣糖葫蘆的老先生的糖葫蘆還沒(méi)賣完或者還剩下一兩根，那時(shí)老先生就會(huì)取下糖葫蘆分發(fā)給我們，然后背著空空的草把子自顧自的走了……
兒時(shí)的記憶，已經(jīng)被歲月一點(diǎn)一點(diǎn)的抹去，也許只有那一串串鮮紅的糖葫蘆才足以喚醒曾經(jīng)兒時(shí)的夢(mèng)。如今那一串串承載著的，卻是我們深深的思念與期待。 (編輯：作家網(wǎng))
