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許家溝的葡萄熟了
田建國(guó)

    仿佛是夏季里舒緩的風(fēng)，吹過(guò)秦嶺北麓的許家溝村后，滿村的葡萄，就愉快地變幻成一串串晶瑩璀璨、似金如銀的珠寶了。
    夏末秋初，是葡萄成熟的時(shí)節(jié)。這時(shí)，遠(yuǎn)方親戚、三朋四友，都聞香下馬，慕名前來(lái)串門(mén)了。我們一家四口來(lái)到南依秦嶺終南山，北接關(guān)中大平原，近有碧波蕩漾的許家溝水庫(kù)做伴，旁有四通八達(dá)的關(guān)中公路環(huán)線為鄰，如今已成為終南山下“葡萄村”的許家溝，能親眼目睹和品嘗這滿目晶瑩、紫珠欲滴、清香飄逸的葡萄，乃是文友李培深多次相邀之故。這里是他祖祖輩輩面朝黃土背朝天辛苦勞作和繁衍生息之地，是他生命孕育成長(zhǎng)的襁褓之地，是他難以割舍的美麗家鄉(xiāng)。
    距西安城幾十公里之遙的許家溝村，在長(zhǎng)安區(qū)引鎮(zhèn)地盤(pán)上，與以千畝油菜花聞名的楊莊為鄰，是近年崛起的一個(gè)以許家溝水庫(kù)“半江瑟瑟半江紅”景色意境和種植葡萄為特色的山鄉(xiāng)旅游村，是西安后花園里的一處依山傍水的鄉(xiāng)間別“野”。
    當(dāng)許家溝村進(jìn)入我們的視線時(shí)，最先映入眼簾的，正是村子周?chē)囊黄咸训?。一排排灰白色的水泥葡萄架，縱橫有序地分布在村周?chē)倪@片土地上。在繁茂綠葉的掩映下，“穿”著白色紙質(zhì)“外套”的一串串葡萄，都是沉甸甸的。我們攜裹著“秋老虎”的余熱，撲進(jìn)了許家溝村李培深、楊平利夫婦家的葡萄園中，急不可待地打開(kāi)白色套袋。露出來(lái)的新鮮葡萄，色澤亮麗，有深紫色、淡紫色、淡綠色的。有的晶瑩剔透，有的深不透光，就好像顏色異同的一顆顆寶石置身其中，猶如進(jìn)入了珠寶世界。那一嘟嘟一串串亮晶晶的葡萄，仿佛都睜著一顆顆珠圓玉潤(rùn)的眼睛，熱情地對(duì)我們說(shuō)，歡迎你們來(lái)葡萄園采摘、采購(gòu)、觀光和品嘗優(yōu)質(zhì)葡萄，共同分享豐收和勞動(dòng)的喜悅。
    我們雙眼放電，伸出“九陰白骨爪”，左右開(kāi)弓地采摘起來(lái)。剝開(kāi)葡萄皮，半透明的柔嫩果肉呈現(xiàn)在眼前，看上去像水晶，像瑪瑙。一絲絲葡萄的清香，飄入鼻中，沁人心脾。一顆顆地丟進(jìn)門(mén)牙開(kāi)放的大嘴小口里，盡情地大吃特吃起來(lái)。有幸受到與李培深葡萄園相鄰的村民蘇立民熱情相邀，我又踏入蘇家葡萄園嘗鮮和拍照。李、蘇兩家的葡萄，那個(gè)鮮啊，那個(gè)美啊，那個(gè)甜啊，那個(gè)爽啊！我只顧海吃，無(wú)暇細(xì)說(shuō)。一些特地或順路前來(lái)許家溝村的西安市民和外地客人，興致勃勃地進(jìn)入村民的葡萄園，現(xiàn)摘現(xiàn)嘗現(xiàn)買(mǎi)鮮葡萄，顯得格外開(kāi)心愜意。
    在相同的季節(jié)里，新疆吐魯番葡萄溝的葡萄熟了，陜西秦嶺北麓洪積扇地帶的許家溝的葡萄也熟了?！皟蓽稀钡钠咸眩m然生長(zhǎng)在不同的地域，卻是一樣的口生蜜意，甜沁心脾……
    以戶縣為核心，以及與之相鄰的長(zhǎng)安等秦嶺北麓沿山地帶，為季節(jié)性暖濕帶氣候和混合型土壤，具有夜風(fēng)大、晝夜溫差大、土質(zhì)疏松、礦物質(zhì)含量豐富、病蟲(chóng)害少、無(wú)污染等條件，是經(jīng)專家論證的“戶太8號(hào)”葡萄優(yōu)生區(qū)，是“中國(guó)十大優(yōu)質(zhì)葡萄基地”之一，可與世界葡萄優(yōu)生區(qū)——法國(guó)波爾多相媲美。這許家溝村的地理位置，也正好處在葡萄優(yōu)生區(qū)內(nèi)。與李培深同村的張敏榮種植的戶太8號(hào)，在去年長(zhǎng)安區(qū)葡萄品質(zhì)評(píng)優(yōu)大賽中，一舉獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。
    此次來(lái)到許家溝村，李培深說(shuō)很不湊巧，村長(zhǎng)周金生去參加葡萄推介會(huì)去了，村會(huì)計(jì)曾居賢特地派她兒子楊陽(yáng)前來(lái)給我們介紹全村種植葡萄的概況。在與長(zhǎng)相英俊的楊陽(yáng)和他帥氣的哥們小許的交談中得知，西安新農(nóng)村建設(shè)中，在政府的補(bǔ)貼扶持下，在專家教授輔導(dǎo)講座的指導(dǎo)下，許家溝村近二百戶人家?guī)缀跫壹曳N葡萄，全村新老葡萄園共有六百多畝，成立了金德葡萄專業(yè)合作社。戶太8號(hào)葡萄等優(yōu)質(zhì)品種，已經(jīng)成為許家溝村民增收致富的“錢(qián)串串”、“金蛋蛋”。過(guò)去有人來(lái)村里賣(mài)菜，村民嫌貴都舍不得買(mǎi)，自己種一點(diǎn)菜吃。自從成為西安長(zhǎng)安區(qū)環(huán)山旅游路葡萄種植基地后，生活水平得到很大提高，現(xiàn)在很少有種菜的了……再說(shuō)，常食葡萄，可以軟化血管，降低血壓和血脂，預(yù)防心腦血管疾病，抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散和殺死癌細(xì)胞，有著極高的養(yǎng)生保健價(jià)值。難怪李培深說(shuō)他最近天天吃葡萄，感覺(jué)身體好得很！
    熱情樸實(shí)的楊陽(yáng)還介紹說(shuō)，他畢業(yè)后回到了村里，這里山清水秀、景色宜人；這里空氣清新、讓人神清氣爽；這里緊靠公路、交通便利，村子周?chē)鷽](méi)有任何工廠。全村種植的戶太8號(hào)等優(yōu)質(zhì)葡萄，含糖量高，富含白藜蘆醇和多種氨基酸，品質(zhì)優(yōu)良，不用化肥，綠色環(huán)保無(wú)污染，無(wú)公害。走五分鐘就可以看到景色旖旎的許家溝水庫(kù)，還有不遠(yuǎn)處的大峪水庫(kù)，除灌溉農(nóng)田外，還向西安市供水，為西安人造福。因此，這里也成為西安市民近郊農(nóng)家游中最喜歡光臨的地方之一。
    在李培深的引領(lǐng)下，許家溝水庫(kù)隱隱約約地出現(xiàn)在眼前。走到水庫(kù)大壩上，一湖碧水，盡收眼底；“大褲衩子”型的水面，煙波浩淼，白鷺飛翔；一座長(zhǎng)長(zhǎng)的棧橋，斜刺里一直伸向水的中央；大壩一側(cè)的野花野草叢中，彩碟飛舞；在晨霧中若隱若現(xiàn)的秦嶺終南山，仿佛就是這四五百畝水面的靠山，山水景色，優(yōu)美迷人。此時(shí)碰見(jiàn)穿著婚紗禮服的一對(duì)新郎新娘迎面走來(lái)，原來(lái)這里還是婚紗攝影的理想拍攝地。
    美不美，家鄉(xiāng)的水；親不親，故鄉(xiāng)的人。有黨和政府建設(shè)新農(nóng)村好政策的扶持，有碧水蕩漾甘甜凜冽的秦嶺山水的滋潤(rùn)，村民們付出勞動(dòng)心血和汗水精心種植的葡萄，一定會(huì)結(jié)出更加豐碩甘美的果實(shí)，農(nóng)家的日子也將更加甜蜜紅火。
          （正文2030字符）        (速寫(xiě)于2013年8月24日下午)

(編輯：作家網(wǎng))