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情濃家鄉(xiāng)酒

來源:作者:韋聯(lián)博時(shí)間:2013-05-06熱度:0

鄉(xiāng)村,是酒的世界;酒,是五谷雜糧和山泉的精華,是山川大地的恩賜。
  而我家鄉(xiāng)的酒,更別具特色,意味深長,不但具有獨(dú)特品飲魅力,在酒文化意義上也具有較高地位。它傳承了人類的情感美好與真誠,表達(dá)了鄉(xiāng)村人對真、善、情、愛的表達(dá)。
  每次回到家鄉(xiāng),一進(jìn)村子總會聞到飄蕩著的酒的香味,我在酒的醇香中穿行,那酒香慰藉了我久違的心靈,浪漫了我的回鄉(xiāng)旅途。家鄉(xiāng)酒時(shí)常將其釅釅的醇香滲進(jìn)我的肺腑,浸入我的骨髓,多少次我曾醉倒在這濃濃的酒情里
  最好喝的酒,是家鄉(xiāng)的苞谷酒。
  苞谷酒是家鄉(xiāng)人自釀的,清醇甘甜。家鄉(xiāng)人待客熱情、豪爽,就像這苞谷酒一樣純正。隨便走進(jìn)哪一家,女主人總掛著喜盈盈的笑臉,臉上洋溢著甜蜜,親切地招呼:“來,請屋里坐!”嘴咧得像個(gè)水蜜桃,柔柔的秋波蕩起一溪浪花。而男主人粗獷卻又不失熱情地吆喝:“老根,來,喝兩碗!”一走進(jìn)屋里,桌上是香噴噴、熱騰騰的農(nóng)家菜肴,大海碗里早已斟滿了酒,一股甘醇綿長的香味撲鼻而來彌漫整個(gè)小屋,我已是未飲先醉了。這時(shí)女主人扭動(dòng)屁股,邁著碎步,走到跟前,雙手敬來酒碗。此時(shí),客氣的話已是多余,唯有端碗就喝,便是對主人最大的敬意。
  一碗下去,一股熱流迅速流遍全身,一古腦地從心中直往外冒。那種長期漂泊的獨(dú)特體驗(yàn)和血脈相連的強(qiáng)烈認(rèn)同感油然而生。種種激情再也安奈不住。于是,我與農(nóng)家漢子頻頻碰碗,頻頻喝干,把我們的激情淋漓盡致地宣泄出來;我和農(nóng)家漢子用土得掉渣的話談一些同樣土得掉渣的鄉(xiāng)村野趣。喝著、談著;時(shí)而,我們擊節(jié)高歌;時(shí)而,我們捧腹大笑。之間沒有功利、沒有應(yīng)酬,此時(shí),我忘了工作、忘了生活。就這樣,我喝著家鄉(xiāng)釅釅的酒,品著家鄉(xiāng)濃濃的情,醉在家鄉(xiāng)濃濃的親情氛圍之中。
  最開心的酒,是喝家鄉(xiāng)的喜酒。
  喜酒是親情的象征,每逢家鄉(xiāng)有人嫁女子,娶媳婦,起新屋,殺年豬,這天就是村里最快樂的節(jié)日,那喜慶的場面絕不亞于臘月里趕場。同一個(gè)村莊,藤上葉上都沾親,所以家家戶戶都要去喝喜酒,我們出門在外的,能趕回也要盡力趕回參加。酒席擺好了,酒是苞谷酒,成桶成桶的,幾十斤,上百斤,擺在那里。我和兒時(shí)的伙伴坐在一起,大家整碗整碗的干。感情深,一口吞;寧可傷身體,不愿傷感情。一時(shí)間你來我往,我敬你回,高潮迭起,直喝得手舞足蹈,天昏地暗。
  家鄉(xiāng)的酒,還包含著一種血性,一種豪情,一種文化。
  有酒壯“色”膽,醉眼朦朧中,一個(gè)個(gè)鄉(xiāng)村野漢,便和那些圍著觀看斗酒的大嫂子們開起玩笑來,大嫂子們也一改往日羞澀,撕去溫柔面紗,和那些醉了酒的我們嬉戲斗鬧起來。有人還乘人多雜亂的時(shí)候揩她們的油,在豐乳上摸一把,在肥臀上擰一下,引來她們的陣陣尖笑和聲聲叫罵,也引來了滿屋的陣陣哄堂大笑,整個(gè)宴席上充滿了快活的空氣,所有人因了酒因了笑而陶醉其中。
  家鄉(xiāng)的酒,就這樣醉人,常常激起我的生命激情。只有在家鄉(xiāng),酒才最本色、最純凈、最醇厚,也最珍貴和神圣。
  有了家鄉(xiāng)的酒,生活便有了生機(jī),有了快樂。我感激家鄉(xiāng)的酒,它承載著家鄉(xiāng)人對我的一片濃濃真情,更承載著這些年來我人生經(jīng)歷的印記。 (編輯:作家網(wǎng))