感念扁豆
來(lái)源：作者：朱玉富時(shí)間：2014-08-08熱度：0次
“止瀉健脾補(bǔ)五臟，煮粥宜把扁豆放”。一句農(nóng)諺，牽引出祖母和扁豆的許多往事，就像滿架的扁豆，一嘟嚕一嘟嚕的留在了記憶深處。在外工作之后便再也沒(méi)有機(jī)會(huì)看看扁豆的小花、彎彎的扁豆，還有一籬的綠葉子，掐指算來(lái)至今已有20余年了。
雨灑清明節(jié)，扁豆?jié)M地結(jié)。物質(zhì)匱乏時(shí)期，扁豆可是莊稼人的當(dāng)家菜，家家都種，家家都吃，炒著吃，腌著吃，煮熟曬干了吃。道路邊、田地頭、小徑上，池塘邊、樹(shù)蔭下，甚至連家里的籬笆墻邊都種著它。
鄉(xiāng)下的菜園是豐富的，第一場(chǎng)春雨一下，那些碧綠的時(shí)蔬便紛紛登場(chǎng)，有韭菜、白菜、青菜、蘿卜、西紅柿大蒜、絲瓜，但隨著季節(jié)的更替，它們又匆匆謝幕，只留下一畦韭菜和夏天的配角扁豆還碧綠著，昭示著它們歷經(jīng)風(fēng)霜的耐力。
入秋后，扁豆開(kāi)始瘋長(zhǎng)，這個(gè)秋風(fēng)中的主角，抖動(dòng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的須，使勁地往高處生長(zhǎng)，直到將所有能夠延伸的地方全部占領(lǐng)，才不情愿地回過(guò)頭，手牽著手，互相抱成一團(tuán)，無(wú)數(shù)棵細(xì)細(xì)的藤纏在一起，形成一簇簇怎么都扯不開(kāi)的綠色屏障。風(fēng)來(lái)了，雨來(lái)了，它們欣然接受，任憑風(fēng)吹雨打，雖然附在別人身上，卻依然頑強(qiáng)地挺立。那些可惡的蟲子更是拿它沒(méi)辦法，只能停在它嫩綠的葉莖上嘆息。
一架扁豆一架秋。扁豆似乎在一夜之間被秋風(fēng)喚醒了，迫不及待地涌現(xiàn)無(wú)數(shù)花蕾，迅速綻放眾多花朵，幻化出紅的、紫的、白的小花，秋風(fēng)中，扁豆花輕輕歌唱，一些彩蝶飛舞，渲染出鄉(xiāng)村歲月的溫馨與安逸。不幾天，花兒落地，藤蔓上迅速結(jié)出了一串一串的累累果實(shí)，枝蔓間全是叢叢簇簇的扁豆莢。扁豆是最能結(jié)的，由于品種不同，有的扁而且長(zhǎng)，有的短而且胖，妍媸不同，各有千秋。
扁豆是秋天的迷茫，它清新優(yōu)雅，平淡釋然，默默地把果實(shí)藏于綠葉間。扁豆見(jiàn)霜，粒粒脫光。每年扁豆下湓的時(shí)節(jié)，奶奶都要留一些老的扁豆做種，用一根針和細(xì)線穿成串涼曬在屋檐下，來(lái)年春天便一粒粒撒播在土墻根基的土壤里，任其自然生長(zhǎng)。扁豆的生命力極其頑強(qiáng)。有時(shí)候籽兒被雨水沖到地溝里去了，堆積在淤泥和亂石縫里，太陽(yáng)掠過(guò)，扁豆的幼苗照樣長(zhǎng)得很好，從沒(méi)有因遭流落和埋沒(méi)而一蹶不振，相反卻在逆境中堅(jiān)韌挺拔。每一次吃蕓豆，都會(huì)想起奶奶，每一次夢(mèng)靨里依然如舊的扁豆的味道，彌漫在我夢(mèng)中的菜園里……
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