那二年
來源:作者:鄉(xiāng)樂土時間:2014-05-07熱度:0次
那二年怎么怎么,是我現(xiàn)在時不時拿出來憶苦思甜的口頭禪。
現(xiàn)在生活水平的確提高了,比起三十多年前,尤其吃喝最先發(fā)生了質(zhì)的變化。當(dāng)年引以為稀罕或只有在館子才能吃到的美食,現(xiàn)在已成為家庭餐桌上的普通東西,且進(jìn)餐館吃飯也不再是什么稀罕事了。甚至因?yàn)槭澄飿O大地豐富多彩,把許多人的舌尖都吃得寡淡無味了,把胃都喝得發(fā)炎潰瘍了。我就經(jīng)常報怨吃什么也吃不出了香,時不時要給嘴里扔上幾顆健胃消食片嚼,也不大頂用。
為喚醒舌尖上的味覺,尤其為了教育孩子不要在吃穿上挑剔,不要浪費(fèi)糧食,近幾年每端起飯碗,我常會拿“那二年”說事。而且,由于吃油膩了肚子,我們家常會做一些諸如包谷面攪團(tuán)、薺菜孜卷、芹菜麥飯、菠菜面條之類素食調(diào)劑腸胃,還別說,比大魚大肉吃起來舒服多了??拷靼驳慕K南山一帶,農(nóng)家樂餐館最近幾年越來越興旺,有的村子居然舉村開辦,說明棄葷向素已經(jīng)成了許多城里的愿望。四月份正是北方洋槐花開放、苜蓿長成的季節(jié),妻子照舊做了槐花麥飯。但兒子一點(diǎn)也不愛吃。我說,那二年能吃上麥面拌的槐花麥飯也算不錯啦。母親便笑了,當(dāng)機(jī)給孫子講起那些年月的苦,贊美如今年月的甜。上世紀(jì)四十年代出生的父母,雖然沒有像我祖父母那樣吃過包谷芯子磨成的粉,但餓是挨過的。我們雖未挨過餓,但兒時主要吃的是以包谷、紅苕為主的粗糧,小麥面雖能吃上,但主要吃的是黑面,白面因?yàn)樯僖糁昴赀^節(jié)或來了客人吃。母親在品說如今甜日子的同時,臉上卻又愁苦了,因?yàn)樗龑蹖O三天打光五十元電話費(fèi)等做法很是不解,嘴上雖未重責(zé),心必以為是“敗家”,關(guān)鍵是不知道這種“敗家”行徑能否就此打住。有時兒子不好好喝牛奶吃雞蛋了,我也會說,那二年要是能吃上雞蛋,簡直能把生日香忘了。我小時候的確只能在過生日時吃上雞蛋,而且頂多兩個。過去肉餃子也只有過年才能吃上,現(xiàn)在包一大堆凍在冰箱天天都能吃。當(dāng)看著子孫吃肉餃子之類美食眉頭卻顯不出愉悅時,父母也會笑說一番“那二年”。父母跟我們沒有住在一起,兒子去年又住了校,平日就我和妻子吃飯,又不是美食家,誰又能變出多少花樣呢,日久也就把嘴吃寡淡了。每當(dāng)這時候,我便有意要說一嘴“那二年”,而經(jīng)這一提說,我麻木的味覺還真的就有了些許敏感。
我們口中的“那二年”,其實(shí)并不確指。對父母來說,可能最難忘的是上世紀(jì)六一二年;對我和妻子來說,大約只能是改革開放前的歲月了;而對于九零后的兒子,更是沒有了實(shí)際體驗(yàn)??傊澳嵌辍币殉蔀槲覀兗覍^去艱苦歲月的代名詞,在飯桌上時不時地提上這么一嘴,會讓我們在享受今天追思過去中增添一絲絲的幸福感。
時代是在不息地進(jìn)行著,昔非今日,今非昔比。誰又能否認(rèn),“這二年”不比“那二年”好多呢。
2014年4月21日于實(shí)驗(yàn)研究所辦公樓
(編輯:作家網(wǎng))